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About Santangeloサンタンジェロ社について
Santangelo社は、イタリア・ラツィオ州にマントゥアーノ家によって設立された100年という長い歴史のあるオリーブメーカーです。
設立以来、昔と変わらぬこだわりを持ち続け、風味豊かで食感ある高品質なオリーブを良心的な価格で提供し続けています。
SANTANGELO OLIO & OLIVE
サンタンジェロ
オリーブオイル＆グルメオリーブ
イタリア、太陽の恵み。永遠の都ローマ・ラッツィオ州産直輸入のグルメオリーブ。
ミケランジェロのスピリットを受け継ぐオリーブオイルと、
地中海の太陽と風をたくさん浴びて育った風味豊かな食用オリーブです。
- Santangelo
Olio Extra Vergine di Olivaエクストラ・ヴァージン・オリーブオイル - 内容量：5,000ml
- 新鮮なオリーブを使った典型的なエクストラヴァージン。
癖のない、後味の優しい柑橘系の風味。
- Santangelo
Olio di Sansa di Olivaオーリオ・ディ・サンサ - 内容量：5,000ml
- 典型的な香りで甘味があり、癖のない味。
煙が出にくいので、揚げ物料理に最適。
- Santangelo Olio di Olivaピュア・オリーブオイル
- 内容量：5,000ml
- 花梨の花の香りで、喉越しが良く、甘くて、後味が緑黄色野菜のような風味。
- Olio di Semi di Girasoleひまわり油
- 内容量：5,000ml
- 臭みが無く、良い香り。
甘味があり、後味が良い。
煙が出にくいので、揚げ物料理に最適。
- Olive Verdi Piccoleグリーンオリーブ（小）
- 内容量：500g
- 前菜や食前酒と一緒にお通しにおすすめです。
地中海の太陽と風を沢山浴びて育った、とても風味豊かな食用オリーブです。
美味しさをより引き立てるほのかな塩分が効いています。味のバランスの良い、色鮮やかな食欲をそそるオリーブ。
- Olive Verdi Medieグリーンオリーブ（中）
- 内容量：500g
- おつまみやサラダにオススメです。
大きな種付きグリーンオリーブの実です。酸味が少なく、肉厚でジューシー、そして歯ごたえが特徴的。塩水に漬けただけのとっても美味しいオリーブで、生の実をそのままかじっているかの様な食感。
- Olive Nere "Baresana"バレサナ・ブラックオリーブ
- 内容量：500g
- パスタ、魚料理、ピザ、パン、フォカッチャなどにピッタリです。
シェフとパン屋さんにお勧めするシチリアのブラックオリーブです。シチリアの太陽と大地の恵み、潮風と共に育ったオリーブは、肉厚で濃厚な旨味が感じられます。
- Olive Nere "Gaeta"ガエタ・ブラックオリーブ
- 内容量：500g
- そのままおつまみに、またパスタや肉料理の香り付けに最適です。
ガエタ産黒オリーブです。琥珀色で後を引くその旨味は、料理との相性が抜群です。フルーツの様な果実味が特徴で、豊かな味わいと風味をお楽しみいただけます。
